上世纪九十年代色中色电影，中国香港。
那时，刚配置新公司的周星驰，正发愁新脚本的走向。
某天，他走进大厨一又友的酒楼，听到了这样一个掌故：赌王何鸿燊，花了5000港币，就为了买他一碗“天子炒饭”。
坊间哄传：一碗天子炒饭，只取最嫩的斯里兰卡螃蟹，马来西亚的鸡蛋，加上意大利的橄榄油、20多年陈酿的绍兴花雕酒、越南60度鱼露、大孖盆生抽当佐料，再用莫得任何杂质的蒸馏水干炒，将米饭和调料煸香，终末要用镀金的饭碗盛装上桌。
大奶女
有钱东说念主的子女，不一定能百分百享受到财富的恩惠。
但有钱东说念主的胃，一定能…
听完这番话的周星驰，不仅食欲高涨，灵感也往上涌…
他恐怕思到，要把中国传统好意思食为主题，放进我方的电影里，还死力邀请这位大厨在片中客串。
电影上映后，票房冲到4086万，仅次于成龙的《窥察故事4之通俗任务》，成为1996年的香港电影票房亚军。
大厨万万没思到，他出镜的时辰还不到一分钟，还被“打了零分”…这也许，是他掌厨以来，第一次取得差评。
是的，这部电影，即是《食神》。
客串的大厨，名叫戴龙，是电影开始，作念出了“黄金炒饭”，却被史提芬·周嫌弃“炒饭没用隔夜饭炒”的填旋一号。
色中色电影
18年后，2024年8月31日，《食神》重映，初度登陆中国内地院线。
关于绝大部分不雅众来说，上一次看这部电影，要么是在摄像厅，要么是盗版VCD…
但我驯服，照旧会有不少东说念主像乌鸦雷同，去电影院不雅看《食神》；
不单是是因为咱们欠星爷一张电影票，还因为，它有着一些，独一在阿谁时间，才有的东西…
1994年，若是你堵在香港任性一家影院门口，问不雅众将要去看的是什么电影，十个东说念主里有八个东说念主，捧的皆是周星驰的场。
彼时，周星驰的三部电影：《国产凌凌漆》《破碎之王》《九品芝麻官》叫好又叫座，票房全部朝上3000万，单就这三部电影，收入朝上1亿。
粗鲁激越时，总合计更进一竿是不费吹灰之力的。
周星驰配置了彩星电影公司，拍摄了巨额无厘头搞笑电影的他，思创作更多不雷同的作品。
导演刘振伟冷漠：不如，咱们拍《西纪行》？
两东说念主沿途去了内地，聚会西安电影制片厂，贯串拍了两部电影：《诳言西游之大圣娶亲》《诳言西游之蟾光宝盒》
一改无厘头作风，进入了4500万，在1995年的春节档恢弘登场。
却不曾思，香港不雅众却还没准备好他的转型…
盈利谈不上，两部电影加起来只赚回了老本，口碑一塌隐隐。
不雅众和影评东说念主猛开炮：史诗级烂片，周星驰江郎才尽！
尽管其后，大家对两部电影给以了极高的评价，如今仍在豆瓣Top250里身居高位。
但在那时，电影对刚配置公司、尝试践诺转型的周星驰来说，可谓是致命一击…
背面又经过《回魂夜》的冷水，配置不到一年的彩星电影公司，文书结业。
终归是吃了多年电影饭的东说念主，很快用《百变星君》和《大内特务零零发》缓助方法，再次重回阛阓，而况阐明：独一无厘头，才能救下阴郁的星星。
1996年，周星驰的星辉电影公司配置。
因为“天子炒饭”的灵感，他找来担任过屡次参谋人的李力握，规画拍一部，好意思食和功夫元素勾搭的电影。
因为是新公司配置后的第一部电影，为了幸免肖似《诳言西游》的惨事，他们猝然了更多时辰在脚本上，前后五个月，写出了《食神》。
没多久，好莱坞看中了电影，派东说念主前来谈翻拍。
周星驰给出了两个要求：一是要求电影中好意思味的菜必须是中国菜，二是作念菜时出现的功夫镜头，必须是中国功夫。
两边谈不拢，配合就此作罢。
关于好意思国制片方来说，这样的要求，的确有点强东说念主所难…
但大略，这也恰巧证明了，周星驰关于自家好意思食和功夫的心疼和尊重，无法用财富撼动。
古罗马诗东说念主有云：不亵则不可使东说念主振奋。
这亦然时隔多年，星爷电影中的名场面和台词，诚然不“高尚”，但会印刻在我等俗东说念主的脑海中，挥之不去、忍俊不禁的原因。
先生，你额有朝天骨，眼里有灵光，仙东说念主投胎，伟人下凡，我终于比及你了，不要走，诚然我暴露天机，灾劫未免，但这是我射中注定，就算要冒天大的危急，我也要给你看个全相。（指猪骂狗，看相有风险，赤身需严慎）
孔子和耶稣皆说过：初恋无穷好意思。（孔子和耶稣：讼师函在路上）
色中色电影
让奸商浓重的食神就地发春的《初恋》，这首出自日本歌手村下孝藏，在当年先是由香港歌手林志好意思翻唱的电影插曲，从上映后就爆红；
前两年，内地乐队回春丹再次翻唱，数月播放量荣登各大音乐app榜首，风靡一代后生（仍然是中年乌鸦的最爱）。
“女学生，缓和尔雅，等你好久啦”，回头是惊为天东说念主的如花；
“萝卜没挑过，失败，猪皮太烂失败，猪红一夹就断失败…最惨是猪大肠，皆没洗干净，有屎啊，屎啊喂！”
“证明是杂碎面，有屎有什么奇怪？”
救东说念主一命的“怨恨断魂饭”；
经过26800次摔打的牛肉，酿入濑尿虾，口感爆炸，好意思味新奇又能打乒乓球的撒尿牛丸；
“情与义，值令嫒”；
风情万种的火鸡姐；
打架时也不忘凹造型的少林寺十八铜东说念主；
武功盖世的梦遗大家（咳咳，这法号有大聪慧）；
“为什么，会有一种哀伤感？”“是洋葱，我加了洋葱。”
还有七种火器之首，折凳：折凳的奥妙之处，在于它不错藏于民居之中，顺手可得，坐着它来荫藏杀机，被窥察发现也告不了你。
片中有一段大佬审问喽啰的情节：吵什么，混在沿途作念撒尿牛丸啊笨！
八两金笑了的片断，正本是确凿笑场了，还挥手暗意NG…傍边的田启文笑场，亦然信得过响应；
但周星驰没喊停，因为这样的响应，恰巧恰当了无厘头的成果。
对一部电影最大的招供，莫过于让它的梗，不停重现于现实生涯。
电影上映后，粤语区描述东说念主鄙吝，有时会说“你是当家”；
吃到没挑干净的猪肠面，咱们会学着食神的神气，一册肃肃地方评“有屎啊喂，失败中的失败”；
咱们会反复听《初恋》这首歌，即使不再是初恋，但歌词的应景，看到史提芬的姣样，大家仍然能放松代入；
各大影视剧里，要转斗千里时，皆会颂赞“情与义，值令嫒”；
甚而各式社会新闻里，出现的折凳打东说念主案件，也不错看作是一种冷门的请安（绝不建议效法）…
炒饭要用隔夜饭炒，也称为饮食行业和家庭掌勺者的金口玉音；
茶餐厅和烧腊店里的怨恨断魂饭、撒尿牛丸，借着电影的噱头，让不少店主“陈腐那时兴”，狠赚了一笔。
时于当天，当咱们看到菜单上有这两款选项，仍然忍不住多看两眼，会心一笑…
大家何尝不知说念，那只是叉煮饭里加个荷包蛋，牛丸里包一块小肥肉呢？（濑尿虾老本太高）
只是，这些印刻在一代东说念主心中的经典，借由最时常的方式，让“无厘头”笑剧影响和成长下的一代甚而两代东说念主，领有着心照不宣的集体回忆，放松地完成了某种暗号传递。
在如今，被各式主义和政事正确敲打的咱们，心里似乎总有那么一个边际，为星爷电影中出现各式恶搞和“下里巴东说念主”，划出一份例外。
若是说好多导演终其一世皆在拍一部电影，那周星驰前半生，应该皆在拍一个东说念主，和一些东说念主。
和周星驰其他的电影雷同，片中出现的脚色，大多长得很有勇气。
龅牙的火鸡姐、瘦骨嶙峋的庙街打手、肥肿难分的唐牛、厨艺奥秘却因为长相零分的厨师、八两金（他的名字照旧实足成为描述词）…
有东说念主曾开过一个稍显残忍的玩笑：周星驰的电影，就像奇珍异兽博物馆，看电影时你除了要佩服周星驰搜罗“怪兽”的材干，还要佩服这些东说念主庞杂的感情修养。
正如那句“仗义每多屠狗辈”，往往是这些骇状殊形的东说念主，助侘傺的主角，回到巅峰；
丑得不胜入商量火鸡姐，是送他叉煮饭、为他挡刀、挡枪弹的情深意紧要姐大；
是非的流氓混混，因为他的几句话，宁愿投资撒尿牛丸；
现实中，当星爷照旧在剧组跑糟蹋时，有一次放工，他问还在就地务的林雪，能不可帮他叫辆车，林雪帮他叫了车，还垫付了车资。
其后，在拍摄技术，周星驰思吃西柚，别东说念主玩笑：关二爷神台上有，你去吃呗！
林雪真就从神台上拿了西柚给周星驰…
要知说念，当年的周星驰，还只是星仔。
其后，当周星驰申明鹊起，他找来林雪当糟蹋。在《食神》里，他第一次有了正脸镜头和台词：那位“不经意暴露”火鸡姐畴昔的街坊。
多年以后，林雪惊羡：就因为当年的小事，星爷一直在帮我。
在当年的电影海报里，那位用玻璃瓶爆史提芬头的“庙街打手”徐志雄，因为没什么名气，好意思工问周星驰，要不要把这个东说念主删掉。
周星驰恐怕说：删了我也不可删了他啊！
当今看来，也许他那时的一句话，只是为了超越海报的搞笑成果而说…
但在那时领有扫数讲话权的他，却遴选把一个不足为患的跑糟蹋，留在大海报上。
回思起他那从底层摸爬滚打的啜泣史，也许，在那一刻，他思到的，还有也曾的阿谁，“死茄哩啡”星仔。
电影和现实，从来皆离不开互文。
某进度上，电影中的史提芬·周，即是周星驰。
电影前半段里，阿谁其貌不扬、残忍卑劣的史提芬·周：叫东说念主吃屎、逼东说念主在电梯口拉屎、一言不对插东说念主屁眼…
尔后一文不名，沉湎在庙街吃霸王餐还被东说念主打成猪头，用撒尿牛丸重回商界；
现实中，他因为《诳言西游》的盛大亏空，公司倒闭、不雅众狠批…再借由两部“无厘头”，再次回到阛阓。
而电影终末的“遽然醒悟”，也颇耐东说念主寻味：根底莫得食神，只消悉心，东说念主东说念主皆是食神…
有东说念主曾评价电影：把商战、谋杀甚而神鬼皆糅合在沿途，还能这样鸿篇巨制绝不突兀成为经典的，独一周星驰了。
但有时，经典的电影，也许只是一段高度浓缩的东说念主生。
最好的编剧，始终是走时。
在《食神》里，薛家燕曾说：为什么要让我吃到这样好意思味的一碗饭，以后我吃不到了该如何办？
当年听到这句话时，我只顾着笑，未尝思到，这也许是一句，关于明天的谶语…
十八年畴昔，戏内戏外，好多东说念主事，皆照旧更替。
因为疾病，老戏骨吴孟达在2021年物化，享年69岁；
片中采访周星驰的女记者祝文君因为肺癌，2022年物化；
周星驰照旧完全转至幕后，成为了导演和监制，这些年出品的片子大多说来话长；
2022年6月19日，手脚取景场面的香港海鲜张含韵舫在驶离香港的流程中，在西沙群岛遇优势浪千里船。
诚然随后传来音尘，船只并未千里入海底，但不错细主张是，张含韵舫照旧全面结业…
乌鸦显然，经典的耕种，离不开时间。
而时间，总在某天，像张含韵舫雷同，看似霎时地销毁，但其的确此之前，早已慢慢地写下离开的伏笔…
与其说咱们可爱周星驰的电影，倒不如说，咱们把阿谁，刚取得饱暖，有心力和勇气，也被允许向外看的九十年代，蒙上了一层滤镜…
那时，大多数东说念主皆不会问：为什么要让我看到这样顺眼的电影，以后看不到了如何办？
但是，这些年，每当我看到一些标榜着“笑死东说念主不偿命”的笑剧电影，所谓的励志鸡汤片，还有光线不再的春晚小品…
我硬盘里的“周星驰电影书册”，就越被每每搜阅…
我由衷但愿，大家走入影院，再重温一遍《食神》…
尽管这是一碗冷饭，但我驯服，它细目是一碗，用隔夜饭炒的，黄金炒饭…